No primeiro dia comi no Waterkant uns snacks deliciosos que incluía as tradicionais Bitterballen holandesas (com mostarda ficam um mimo), spring rolls de pato e uns pãezinhos de pato que para mim eram demasiado picantes. Os snacks e bebidas para duas pessoas rondam os 25€. 

Não podem ir a Amesterdão sem comerem uma tarte de maçã. As famosas appeltaart do Winkel 43 são as melhores! Um lanche para dois fica a aproximadamente 12€. Para tomar um cappuccino para aquecer e ver um café super giro cheio de bolos e artigos de decoração e escritório têm que ir ao Pluk.

Para o almoço experimentamos ainda os hot dogs do Bulls and Dogs com batata doce e bebidas por 24€. O ambiente é jovem, acolhedor e engraçado dado que tive um momento psicadélico com umas luzes vermelhas na casa de banho, quando saí de lá não via nada! Outra sugestão para almoço/jantar é o Foodhallen que é um mercado com várias bancas de comida. Até encontrei uma banca com pastéis de nata! Com tanta variedade acabei por comer dim sum para duas pessoas por 22€ com bebida no Dim Sum Thing. 

Para o resto das refeições recomendo ir ao supermercado para ficar mais em conta. Como o hotel tinha cozinha aproveitei e usufrui disso e o pequeno-almoço e o jantar eram lá. O Albert Heijn e o Marqt são boas opções. 

A Anne Frank House vale muito a pena para quem leu o diário e para quem tem interesse em saber como é que as pessoas durante a Segunda Guerra Mundial conseguiram escapar aos Nazis. Na entrada do museu há guias áudio grátis em quase todas as línguas, incluindo o português-pt, que nos vai ajudando na visita. Foi muito bom recordar a história da Anne Frank e da sua família com fotografias, documentos oficiais da época, objectos pessoais como postais escritos aos familiares e brinquedos e, por fim, os seus diários. A entrada do museu custa 10,5€ e demora-se aproximadamente 1h30. O Rijksmuseum surpreendeu-me imenso porque eu não estava à espera de ver tantas obras e de saber a História da Holanda. O museu é enorme e o melhor para ver tudo ao detalhe é dividir os pisos do museu por dias, mas para terem uma noção eu fui por volta das 15h e o museu fecha às 17h e mesmo assim consegui ver muita coisa. Para mim o auto-retrato do Van Gogh é a cereja no topo do bolo! E ainda consegui apanhar umas coisinhas da descrição do quadro através de uma guia com um grupo. O bilhete para o museu custa 17,5€.

Os moinhos de Zaanse Schans são a típica Holanda. A viagem de comboio dura aproximadamente entre 15 a 30 minutos dependendo do tipo de comboio e até se chegar à localidade anda-se 10 minutos. Há imensos museus grátis como o do queijo e das socas holandesas e é muito agradável andar pelos moinhos e pelas casas tradicionais. Eu fui de manhã e em certos locais não havia ninguém (o que é óptimo para tirar fotos), mas à medida que comecei a explorar vê-se logo as excursões de turistas dado que Zaanse Schans é um local histórico. 

Como sabia que ia estar 4 dias em Amesterdão fui pesquisar que concertos estariam nesses dias e descobri que os The Vaccines actuavam no Melkweg. O bilhete ficou por aproximadamente 28€ e a sala de espectáculos é bem grande com serviço de bar e com um primeiro piso que foi onde eu fiquei durante todo o concerto. Ainda disponibilizam cacifos para colocar casacos e bolsas por 2€.

Uma coffeeshop tem que estar no vosso itinerário de viagem. A The Bulldog é das mais antigas da cidade e eu fui aquela que é uma ex-esquadra da polícia em Leidseplein. Um chá e uma tarde de maçã custam 6€ e é caricato ver todo o tipo de pessoas, incluindo idosos, num estabelecimento público onde é legal fumar cannabis.